TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR E IMPORTANCIA EN LA INGENIERÍA QUÍMICA

Termodinámica

• Se interesa en la cantidad de transferencia de calor a medida de que un sistema pasa por un proceso.
• Trata de los estados de equilibrio y de los cambios desde un estado de equilibrio hacia otro.

Transferencia de Calor

• Es la ciencia que trata la determinación de las razones de esa transferencia es la transferencia de calor.
• Se ocupa de los sistemas en los sistemas en los que falta el equilibrio térmico.
• Un requisito básico para la transferencia de calor es la presencia de una diferencia de temperatura.

Las leyes termodinámicas ponen la estructura para la ciencia de la transferencia de calor.

• Primera Ley.- se requiere que la razón de la transferencia de energía hacia un sistema sea igual a la razón de incremento de la energía de ese sistema. (Cantidad de energía)
• Segunda Ley.- se requiere que el calor se transfiera en la dirección de la temperatura decreciente. 
• Ley Cero.- establece que cuando dos cuerpos están en equilibrio térmico con un tercero, estos a su vez en equilibrio térmico entre si.

Importancia de la Transferencia de Calor en Ingeniería Química

En las diferentes operaciones unitarias que tienen lugar en la industria de los procesos de transformación implican la generación y/o absorción de energía, por lo que se hace indispensable para el ingeniero químico el conocimiento de las leyes que rigen la transferencia de calor y su aplicación en el diseño y manejo de los equipos

Para mayor compresión dejare la bibliográfica web de los libros relacionados a estos temas:

1. https://books.google.com.ec/books?id=CvEp7R8VcfkC&pg=PT81&dq=conveccion+transferencia+de+calor&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjIpsSAi77JAhXBmR4KHUidDcUQ6AEIIDAB#v=onepage&q=conveccion%20transferencia%20de%20calor&f=false
2. https://www.academia.edu/6473462/Transferencia_de_Calor_y_Masa_4ta_ed._-_Yunus_Cengel
3. http://ingenieriaquimica-iq.blogspot.com/2009/03/fenomenos-de-transporte-bird-stewart.html